Przycinamy ich twarde końce, białe szparagi obieramy ze skórki (np. obieraczką do warzyw). Teraz trzeba je dobrze opłukać. Następnym krokiem jest związanie szparagów w pęczki (związujemy naturalnymi nićmi kuchennymi). Tak przygotowane wkładamy do garnka z wrzącą wodą i gotujemy 3-5 minut, w zależności od grubości bylin.
Są twarde jak suchary, ale to właśnie ich urok! Idealnie nadają się do maczania w herbacie i są świetną przekąską do popołudniowej kawy. Cantuccini bez dodatku tłuszczu - bo właśnie takie zdecydowałam się zrobić - skradły moje serce i z pewnością jeszcze nie raz, nie dwa zagoszczą na moim stole.
Sposób przygotowania: Fasolka szparagowa w pomidorach - jak zrobić? Fasolkę umyć i oczyścić, wrzucić w osolony wrzątek z dodatkiem cukru i gotować do miękkości. Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki , rozgotować w małej ilości wody, przetrzeć lub zmiksować blenderem doprawić do smaku. Włożyć fasolkę do słoików, zalać
Teraz nasze roślinki możemy przesadzić do ziemi w doniczkach. Są tak wysokie, że musimy zrobić podpórki, aby się nie złamały pod wpływem swojej ciężkości. Najwyższą fasolkę udało się wyhodować Wiktorii - aż 44 cm. Najokazalszą zaś - Amelce. Wszyscy w klasie podziwialiśmy efekty hodowli. Kiedy przyjdą cieplejsze dni
Fasolka jest smaczna, w zimie tylko odlewam z niej zalewę, odgrzewam lekko na patelni i polewam masełkiem z bułką tartą. Pycha, przypominająca mi smak lata. Składniki: dowolna ilość fasolki szparagowej. 2 płaskie łyżki soli na 1 litr wody. słoje. garnek do pasteryzowania. miska, sito. Wykonanie: Fasolkę myjemy, odcinamy z niej
Fasolka szparagowa to nie tylko smaczny dodatek do obiadu. Ma wiele właściwości prozdrowotnych i można przygotować ją z przepysznymi dodatkami. Poznaj przepisy na fasolkę szparagową gotowaną, pieczoną, smażoną na różne sposoby. Wybierz swoją ulubioną wersję i objadaj się szparagową fasolką jak najczęściej.
Można też wysypać ją na cedzak i wstawić pod bieżącą, zimną wodę. Taką fasolę lekko osuszamy ręcznikiem papierowym, by pozbyć się z niej nadmiaru wody. Na koniec fasolkę szparagową wrzucamy do woreczków, te zawiązujemy i wkładamy do zamrażalnika. Najlepiej zrobić to w niewielkich porcjach, takich do wykorzystania na raz.
Fasolka szparagowa doskonale smakuje z bułką tartą podsmażona na maśle. Fasolkę możemy też dusić, smażyć, zapiekać i marynować. Wypróbujcie prosty przepis na sałatkę z fasolki szparagowej na zimę. Fasolka z pomidorami i cebulą będzie smakowitym dodatkiem do obiadu.
W międzyczasie, gdy fasolka szparagowa się gotuje, można rozpocząć przygotowywanie bułki tartej. W tym celu na suchą, rozgrzaną patelnię należy wrzucić bułkę tartą i cały czas ją mieszając, smażyć do czasu aż zarumieni się tak bardzo, jak tego oczekujemy. Następnie należy dodać masło i smażyć jeszcze chwilę do
Fasolka szparagowa na zimę. Fasolka szparagowa niestety nie występuje u nas przez cały rok.Z tego powodu warto zrobić z niej pyszną sałatkę na zimę, którą można przechowywać w spiżarni.Przygotowanie fasolki do słoików nie jest trudne.Wystarczy ją podsmażyć razem z innymi dodatkami na patelni a następnie przełożyć do pojemników i zalać zalewą.
Do przechowywania w zamrażarce można wziąć tak zwaną młodą fasolę - te, które nie osiągnęły stanu pełnej dojrzałości, to znaczy nie stały się twarde. Zimą jest bardzo przydatna - świeża, smaczna i szybka w przygotowaniu. W pełni dojrzałe owoce można zamrozić na surowo lub po ugotowaniu. Albo tak i tak.
.
